Conservantes

CONSERVANTE INBAC MDA

Conservante para masas con acción bacteriostática de uso universal en alimentos Producto económico.

Conservante de acción bacteriostática, a base de Diacetato sódico (E-262 ii), mono y diglicéridos de ácidos grasos (E-471), ácido láctico (E-270) en Sal como excipiente. INBAC-ADL actúa sobre la membrana citoplasmática, desorganizando su estructura y alterando su funcionalidad.

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CONSERVANTE SULAC 01

Disminuye la carga microbiana en cobertura, acción conservante. Adición por aspersión, inmersión o duchado.

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INFUN 150 SC (NATAMICINA AL 50%)

Conservante lácteo en quesos, yogurt. Aplicación en masa o por cobertura (solución en agua). Conservante por cobertura en embutidos (solución con agua. Aplicación en salsas por adición en masa.

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SINOX 222

Mezcla de antioxidantes de alta resistencia a altas temperaturas (temperaturas de freidura), protección de aceites y grasas.

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ARTICOAT DLP 02

Recubrimiento líquido conservante. Adición por aspersión, inmersión o duchado.

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ARTEMIX CHORIZO SARTA 122

Mezcla completa, contiene emulsificantes, conservantes, antioxidantes, sabores.

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ARTEMIX SALAMI LA/122

Mezcla completa, contiene emulsificantes, conservantes, antioxidantes, sabores.

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