Masajeadores

Celdas de carga de alta precisión mantiene los pesos críticos del proceso como el peso antes y después de inyección para la adción precisa de salmuera.

Estaciones de inspección de materia prima incluyendo el uso de detectores de metal.

El masajeador 500 litros con vacío continuo C.I.Talsa permite la extracción de proteínas de las piezas cárnicas y la incorporación de salmueras y saborizantes, sin alterar la morfología de las piezas, gracias a un masajeo continuo a bajas revoluciones en el interior del tanque. 
Además, la acción del sistema de vacío continuo permite incrementar los niveles de etención de agua durante el proceso, lo que se traduce en una mayor productividad derivada de una mayor ganancia en peso del producto.