Solae

 
Proteína aislada de soya SUPRO 500E

Proteína aislada de soya SUPRO 500E

Proteína aislada de soya. Proporción textura y estabilidad a la emulsión. Utilizada para salmueras.

Proteína aislada de soya SUPRO EX33

Proteína aislada de soya. Estabilizante de carnes de menor costo. Se puede emplear a altos niveles en formulación.
Proteína aislada SUPRO 516

Proteína aislada SUPRO 516

Proteína aislada de soya. Fácil dispersión y estable suspensión para procesos de inyección.
Proteína aislada de soya SUPRO 548

Proteína aislada de soya SUPRO 548

Proteína de soya aislada. Producto de mayor funcionalidad de inyección en musculo entero.
Proteína concentrada ALPHA 10

Proteína concentrada ALPHA 10

Proteína concentrada de soya, proporciona estabilidad en las emulsiones.
Proteína concentrada ALPHA DS

Proteína concentrada ALPHA DS

Proteína concentrada de soya. Fácil de dispersar para procesos de inyección.
Proteína aislada de soya SUPRO SYSTEM M112

Proteína aislada de soya SUPRO SYSTEM M112

Es un producto en polvo que contienen un mínimo de 90 % de proteína (base seca). Proporcionan proteínas de alta calidad, ayudan a unir los ingredientes, proporcionan propiedades gelificantes, emulsionan la grasa, retienen la humedad, y mejoran la mordida

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