Maquinas para Ñoquis

P Nouva

P Nouva

(Amasadora y Preparadora de masa en hoja) es una máquina multifunción para pastas que produce en modo automático masa en hoja estirada fina y, con específicos grupos acoplados para producir raviolis, tallarines y ñoquis de varias medidas, así como pasta extruida.
Cilindro

Cilindro

El CILINDRO 420 mm (ancho de los rodillos) es idóneo para la masa en hoja y la masa de la pizza, depositándola directamente en la fuente.
Pidue

Pidue

PIDUE es una máquina automática con cubeta amasadora individual o doble para preparar la masa en hoja de 168 mm de ancho y 2,5 mm de espesor. PIDUE con extrusor es una máquina automática para preparar la masa en hoja con doble cubeta, con la cubeta superior completa de cabezal extrusor que realiza todo tipo de pasta simplemente sustituyendo la trefiladora.
G1

G1

G1 es una máquina para producir ñoquis con alimentación continua. El tornillo sinfín, estudiado expresamente para no deformar el producto, alimenta el rodillo impresor.
G2

G2

G2 es siempre una máquina para ñoquis con alimentación de pistón. Prensa y extrude la masa sin modificar la estructura, por lo tanto es ideal para obtener ñoquis muy tiernos.
GNX

GNX

Las máquinas de la serie GNX son hechas para hacer producciones elevadas de ñoquis. El modelo GNX500 produce 300/500 Kg/hora de ñoquis gracias a un molde que está Ambos los modelos pueden trabajar tan un amaso frío cómo caliente que se debe preparar antes. Compuesto por 11 bocas de salida. 
Gnocchi a la Romana

Gnocchi a la Romana

Las máquinas están todas equipadas con un contenedor para el amaso. El amaso se lleva al molde a través de un tornillo sin fin.
  • peru-01 Lima  
    Teléfono: +51 1 2517502  /
    +51 1 2513283  /  +51 1 2667311
    RPM: 955860047
    Av. Tambo Real 264
    Matellini – Chorrillos.
  • peru-01 Arequipa
    Teléfono +51 54 275480
    RPM: 955860073
    Calle Los jazmines 113
    Dpto 101-102
    Urb Primavera, Yanahuara.
  • bolivia-01 La Paz
    Teléfono +591 22724008.
    Av. Pablo Sánchez No. 6949, Irpavi.
  • bolivia-01 Cochabamba

    Móvil +591 75772090
  • bolivia-01 Santa Cruz
    Av. Alemana, entre 3er y 4to anillo, Calle Rurrenabeque # 146
    Móvil (591) 3 3426756