Antimelanósicos

Antimelanósicos

Descripción

Productos especialmente desarrollados para reducir e inhibir el proceso enzimático de la melanosis (pardeamiento enzimático) en crustáceos frescos o congelados y mantener los porcentajes de residuos de S02 en la parte comestible del crustáceo muy lejos de los límites impuestos por la legislación Europea y Americana (FDA). Garantiza una calidad constante y devuelve el aspecto brillante al producto acabado.

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Aditivos, Hasenosa
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