Automatische Loin-Entfettungslinie BXM 434 LOIN

Automatische Loin-Entfettungslinie BXM 434 LOIN

Descripción

Descripción
La BXM Loin desgrasa hasta 800 chuleteros de cerdo por hora, sin cabezada, con o sin hueso, de una forma sencilla y reduciendo costes. La solución MAJA permite la extracción del tocino de una sola pieza. La ventaja: un tocino sin cortes que puede ser utilizado para la producción de albardas. Previamente al desgrase automático, el solomillo es extraído y en el chuletero se debe realizar un precorte manual longitudinal. A continuación, las piezas pasan por el módulo de reconocimiento de grasa MAJA BFE 1 que mide el spesor de la grasa de forma optoelectrónico. Esta información es transmitida al soporte de cuchilla de la BXM Loin para que pueda ajustar el nivel de corte de manera individual. El operario puede ajustar el grosor del corte del tocino en el chuletero hasta 3 mm. En un proceso posterior, el tocino anteriormente extraído, puede ser descortezado de forma automática utilizando la MAJA BXA.
 
Caracteristicas
 
Marktgerechte Leistung bis zu 800 Koteletts pro StundeKontinuierlicher Durchlauf und hohe Verfügbarkeit mit der optoelektronischen Fettstärkenmessung
 
Pneumatisch stufenlos regelbarer Anpressdruck
 
Konstantes EntfettungsergebnisOptimale Schnittführung, ohne Einschnitte im Rückenspeck
 
Entfettung von Koteletts mit und ohne KnochenIndividuell und vielseitig einsetzbar
 
Linke und rechte Kotelettseiten können auf derselben Linie bearbeitet werdenHohe Flexibilität mit ein- und derselben Maschine
 
Federgelagertes Zufuhrband in Verbindung mit vollautomatischer Höhenverstellung der AndruckeinheitHohe Produktflexibilität - keine Größenselektierung erforderlich
 
Ajuste variable del espesor de la grasa sobre la chuletaKurze Reaktionszeit auf sich ändernde Kunde-/Marktanforderungen
 
Einfaches HandlingKein Fachpersonal erforderlich
 
Hoher Automatisierungsgrad im LinienkonzeptKostenersparnis durch hohe Wirtschaftlichkeit - ein Lieferant für komplette Entfettungslinie
 
Preisgünstige LösungKurze Amortisation
 
Verwendung einer Standardklinge 434 mmKeine Lagerhaltung kostspieliger Spezialklingen
 
Datos Tecnicos
MAJA ref. 101-0046
Ancho de corte 434 mm
Ancho con palanca 1117 mm
Produndidad con cinta horizontal 3049 mm
Altura 1554 mm
Potencia necesaria 3AC/50Hz/400V 1,6 + 1,8 kW
Consumo de aire aprox. 15,5 l/min. (800 chuleteros / h)
Peso 650 kg

Categorías relacionadas

Desgrasadora, Maja
  • peru-01 Lima  
    Teléfono: +51 1 2517502  /
    +51 1 2513283  /  +51 1 2667311
    RPM: 955860047
    Av. Tambo Real 264
    Matellini – Chorrillos.
  • peru-01 Arequipa
    Teléfono +51 54 275480
    RPM: 955860073
    Calle Los jazmines 113
    Dpto 101-102
    Urb Primavera, Yanahuara.
  • bolivia-01 La Paz
    Teléfono +591 22724008.
    Av. Pablo Sánchez No. 6949, Irpavi.
  • bolivia-01 Cochabamba

    Móvil +591 75772090
  • bolivia-01 Santa Cruz
    Av. Alemana, entre 3er y 4to anillo, Calle Rurrenabeque # 146
    Móvil (591) 3 3426756