Baconline

Baconline

Descripción

Su bacon mucho más rentable Especialmente concebida para la inyección de bacon sin hueso por efecto “spray”, la BACONLINE le permite inyectar, pulverizando, todo tipo de salmueras y marinados con una distribución espectacular, sin zonas muertas,  un mínimo drenaje de salmuera (aumento de rendimiento) y con un respeto total a la morfología y textura muscular. Programas Automáticos ajustables. Filtraje Automático de la salmuera / marinado. Máxima Facilidad de montaje / desmontaje, limpieza e higiene. Simplicidad Tecnológica de sus componentes con un mínimo mantenimiento. Mantenimiento Asistido y sistema de detección de alarmas.

  • MÁS rendimiento del loncheado 
  • MÁS porcentaje de inyección 
  • MÁS absorción 
  • MENOS pérdida por escurrido 
  • MENOS bolsas

Categorías relacionadas

Inyectoras, Metalquimia
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