CONSERVANTE ARTEMIX CONSA 152

CONSERVANTE ARTEMIX CONSA 152

Descripción

Actividad antioxidante estabilizando la coloración cárnica. Actividad conservante en los embutidos.
 
CARACTERÍSTICAS: 
  • Aspecto: Polvo fino blanco grisáceo.
  • Tamaño partícula: Inferior a 100 micras (el 99%).
  • Humedad: Máx 15 %.
  • Féculas/Almidón: Ausencia.
  • PH: (solución al 1%)   6,0±1,0

APLICACIÓN: 

En Salchichas y Butifarras frescas. Ver hoja de aplicación.

COMPOSICIÓN:

Azúcares, Antioxidantes (E-331, E-301), Conservador (E-221).

DOSIS:

5 gramos por Kg. de masa.

ENVASE Y ALMACENAMIENTO:

ARTEMIX CONSA 152 se presenta en envases de 5 y 25 Kg

No requiere especiales precauciones de manipulación.

Se recomienda almacenar el producto evitando temperaturas rigurosas.

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Aditivos, Chemital
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