CONSERVANTE INBAC PS

CONSERVANTE INBAC PS

Descripción

Conservante antifúngico en polvo , a base de ácido sórbico y propionato sódico, diseñado para su aplicación en productos de panadería.
 
CARACTERISTICAS:

1) Aspecto: Polvo

2) Humedad: Max 10 %.

3) Tamaño partícula: 99% inferior a 300 micras.                                                

COMPOSICION:

Propionato sódico (E-281) y Ácido sórbico (E-200),

DOSIS:

De 5 a 6 g. / Kg de masa.

APLICACION:

En masas de productos de panadería.

Incorporar con otros ingredientes pulverulentos ( harinas, gasificantes, etc..)

MANIPULACION Y ALMACENAJE:

El INBAC-PS, se presenta en envases de 1 y 25 Kg. No requiere precau­ciones especiales para su manipulación, recomendándose almacenar el producto en lugar fresco y seco.

Categorías relacionadas

Conservantes, Chemital
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