Descripción
Por su diseño higiénico y su facilidad de mantenimiento, la FAM FV-2D se usa especialmente en la industria de productos frescas. Esta cortadora centrifugadora bidimensional ofrece una gran variedad de formas de corte y corta extremadamente précisa.
Precisión y Calidad:
- Una perfecta calidad de corte en combinación con un preciso resultado de corte
- Un calibrador digital es suministrado con la máquina para el ajuste exacto de las diferentes estaciones de corte.
Flexibilidad & Facilidad de uso:
- Muchas formas de corte disponibles: tiras, corte liso, ondulado, en V, ovalado Julienne
- Cabezales de corte disponibles con doble o simple anillo (anillos soportes): rápido cambio de los tamaños y/o formas de corte mediante un simple intercambio del cabezal de corte.
- Tolva de alimentación articulada para un rápido y fácil acceso a la rueda de paletas y al cabezal de corte
- Un fácil y económico mantenimiento gracias al diseño especial de la caja de transmisión
Fiabilidad:
- Las muy filudas y económicas cuchillas de Stumabo ofrecen la más alta calidad de corte.
Higiene:
- La zona de transmisión y de producto de la máquina están completamente separadas.
- Cableado oculto
- Usada especialmente en la industria de productos frescos por su diseño higiénico.
- Panel de control integrado en el bastidor de la máquina.
Seguridad:
- Completamente diseñada acorde a las directivas de seguridad CE: Directiva 2006/42/EC, Directiva de bajo voltaje 2006/95/EC, Directiva EMC (Compatibilidad Electromagnética) 2004/108/EC.
- Interruptor de seguridad previene que la FAM FV-2D pueda operar sin que su tapa de protección esté abierta.
Lima 
