Grobessa 040800

Grobessa 040800

Descripción

Se utiliza en la elaboración de pathe, hamburguesas, chorizos y morcillas que contengan como materia prima el higado.

Se recomienda dosificar de 5 a 6g/kg de masa total.

Composición

Mezcla gruesa verde oliva donde resaltan el higado, la pimienta, oregano y jengibre y nuez moscada.

Web del Proveedor

Avo

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