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Matellini – Chorrillos.
Horno Solo Cocción CI TALSA HSC8 (2x4) - 8 Carros
Descripción
Este horno realiza la cocción de alimentos de manera controlada a través de la inyección directa de vapor en el interior de la cámara. Posee un Sistema estructural completamente modular de acuerdo al número de carros varilleros, puertas con sello hermético y empaques, paredes aisladas y completamente soldadas, plataforma para ingreso de carros. Las juntas de construcción son completamente soldadas para prevenir filtraciones, inclusión de vapor en el interior de las paredes o fuera del cuarto y evitar aglomeración de residuos.
