Peladora automática para aves ESB 4434 GV

Peladora automática para aves ESB 4434 GV

Descripción

Descripción

La peladora automática de aves modelo ESB 4434 GV se utilize para el pelado suave de:

  • pechuga de pollo (abiertas en forma de mariposa, sin hueso)
  • carcasa de pollo (con hueso)
  • muslos de pollo (muslo/contramuslo/completos)
  • muslos de pavo
  • pechugas de pavo
La peladora automática de aves modelo ESB 4434 GV es ideal para cortes de aves que han sido enfriados mediante refrigeración seca, especialmente cuando la piel (membrana interior) debe quedar intacta para poder utilizarla en el procesamiento siguiente. Para cortes de aves enfriados mediante refrigeración húmeda recomendamos el modelo ESB 4434 GH
 
Caracteristicas
 
Limpieza del rodillo dentado por aire comprimidoPara garantizar un resultado constante
 
Ajuste variable del grosor de corte
 
Fácil integración en líneas de procesado
 
Cinta de entrada y cinta de salida incluídas
Para automatizar el transporte de los productos a pelar
 
Cintas con estructura, raíl guía y sistema especial
Tecnología MAJA para una mejor introducción del producto
 
Dos velocidades:
Pelado muy suave o pelado con alta velocidad
 
Datos Tecnicos
MAJA ref. 100-0145
Ancho de corte 434 mm
Ancho con palanca 849 mm
Produndidad con cinta horizontal 1757 mm
Altura 1242 mm
Potencia necesaria 3AC/50Hz/400V 0,55 / 0,88 kW
Consumo de aire aprox. 280 l/min.
Peso 290 kg

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