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Matellini – Chorrillos.
PCS-2D
Descripción
La FAM PCS-2D es una cortadora centrifugadora. Este modelo de mesa adaptado se usa particularmente para la producción de chips de patatas. Además,para esta aplicación ha sido desarrollada una cabeza de corte especial con cuchillas desechables. Por su bastidor compacto y simplificado, la máquina se puede integrar fácilmente en lineas de producción existentes o nuevas. La FAM PCS-2D ofrece una gran variedad de formas de corte y corta extremadamente précisa: con una exactitud hasta 0.02 mm del tamaño de corte ajustado.
Precisión y Calidad:
- Una perfecta calidad de corte en combinación con un preciso resultado de corte, hasta 0,02mm exacto
- Un calibrador digital es suministrado con la máquina para el ajuste exacto de las diferentes estaciones de corte.
- Ideal para la producción de chips de patatas
Flexibilidad & Facilidad de uso:
- Muchas formas de corte disponibles: rodajas corte liso, ondulado, en V, patatas fritas
- Cabezales de corte disponibles con doble o simple anillo (anillos soportes): rápido cambio de los tamaños y/o formas de corte mediante un simple intercambio del cabezal de corte.
- Modelo de mesa compacto, sin caja eléctrica
- Tolva de alimentación articulada para un rápido y fácil acceso a la rueda de paletas y al cabezal de corte.
- Un fácil y económico mantenimiento gracias al diseño especial de la caja de transmisión.
Fiabilidad:
- Las muy filudas y económicas cuchillas de Stumabo ofrecen la más alta calidad de corte.
Higiene:
- La zona de transmisión y de producto de la máquina están completamente separadas.
- Cableado oculto
- Se usa especialmente en la industria de productos frescos por su diseño higiénico.
Seguridad:
- Completamente diseñada acorde a las directivas de seguridad CE: Directiva 2006/42/EC, Directiva de bajo voltaje 2006/95/EC, Directiva EMC (Compatibilidad Electromagnética) 2004/108/EC.
- Interruptor de seguridad previene que la FAM FV-2D pueda operar sin que su tapa de protección esté abierta.
