PVH

PVH

Descripción

Producto obtenido por hidrólisis ácida de proteínas vegetales (maíz y soya). El proceso es controlado para obtener una hidrólisis completa de las proteínas hasta obtener aminoácidos. Después de la hidrólisis el producto es filtrado y neutralizado. Este producto no tiene como fuente organismos genéticamente modificados. Esta proteína contiene niveles muy bajos de Mono y Dicloropropanoles.

Aplicaciones

Caldos, sopas, salsas, carnes y aves procesadas, pasabocas, sazonadores, condimentos.

FORMA DE CONSUMO Y CONSUMIDORES POTENCIALES:
Ingrediente utilizado en formulaciones de diferentes sectores de la industria de alimentos.

Categorías relacionadas

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